Nous recherchons un ou une plongeur ou plongeuse pour rejoindre notre équipe en restauration. 5 soirs par semaine.En tant que professionnel(le) dédié(e) à la propreté et à l'hygiène de notre établissement, vous serez responsable du nettoyage et de la maintenance de la vaisselle, des ustensiles, des équipements de cuisine et des espaces de lavage. Votre rôle est essentiel pour garantir un environnement propre, sécurisé et conforme aux normes sanitaires en vigueur.
Effectuer la plonge de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine selon les procédures en vigueur
Assurer le nettoyage et la désinfection des équipements, surfaces et zones de stockage
Gérer le tri et le rangement de la vaisselle propre et sale
Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un flux efficace lors des services
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Réaliser la plonge
