Sodexo · Aix-en-Provence
Salaire
Mensuel de 2500.0 Euros à 2500.0 Euros
Contrat
CDI
Rythme
Non précisé
Logement
Voir ci-dessous
POSTE : Chef de Cuisine en Etablissement Scolaire H/F
DESCRIPTION :
Sodexo recherche un(e) Chef de cuisine (H/F) pour un établissement scolaire privé situé à Aix-en-Provence (13).
Assurer la production culinaire chaude et froide pour 1700 à 2500 couverts en moyenne avec une équipe de 19 personnes à manager et faire grandir.
Réaliser et superviser le service en self pour les élèves
Gestion des commandes, inventaires et fin de mois
Avantages sociaux (mutuelle, CE) Un plan d'intégration et de formation complet à votre arrivée dans l'équipe (PMS, S.S.T, gestion des stocks, textures modifiées) Des Perspectives d'évolution à travers des formations (Ecole Le Nôtre) et de mobilité sur nos 3000 restaurants sur toute la France. 2500 PROFIL : Vous partagez les mêmes valeurs que SODEXO : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès, Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou une expérience significative en Restauration sur un poste similaire Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, Créatif(ve), Soif d'apprendre et de se remettre en cause, Meneur(se) d'équipe ( Vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce challenge, Alors rejoignez-nous ! Expérience exigée
