Description du poste : Nous recherchons un Pizzaïolo talentueux et expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de 80 couverts (40 en intérieur et 40 en extérieur), avec une salle climatisée. Le poste est à pourvoir en CDI.
Maîtrise technique : Préparation des pâtes, gestion des garnitures et maîtrise parfaite des modes de cuisson.
Préparation culinaire : Mise en place des ingrédients et respect des recettes de l'établissement.
Qualité & Hygiène : Application rigoureuse des normes HACCP et respect des standards de sécurité alimentaire.
Entretien : Maintien de la propreté du poste de travail et du matériel dédié.
Conditions de travail :
Cuire une pizza au four
Former une pâte à pizza
Langue: Anglais
Langue: Italien
