CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)

Au sein d'un établissement de santé situé à Marseille (13014), nous recherchons notre prochain(e) Cuisinier confirmé(e) (H/F).

Assurer la production culinaire chaude et froide pour nos 180 couverts par jour (en semaine) et 30 couverts le week-end.

Réaliser le service aux résidents

Respecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail

Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons