Le Glacier*** a Orange recherche un Serveur (se) expérimenté pour le service de restauration et bar en salle et terrasse (50 couverts).
35h hebdo pouvant monter a 39h hebdo en coupure ou continu selon l'activité et plannings
Démarrage au plus tôt jusqu'au 31/10/2026
Pleinement autonome, vous serez amené(e) à la fermeture de l'établissement, la fermeture des caisses enregistreuses
Caractéristiques des vins et spiritueux
Techniques de service à l'assiette
Techniques du service en salle
Utilisation de matériel de bar
Accueillir le client et l'installer
Effectuer le suivi des réservations
Prendre une commande client
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Effectuer le service des plats à table
Préparer des boissons chaudes ou froides
Evacuer et trier des déchets, des produits
Communiquer à l'oral en milieu professionnel
Parler une ou plusieurs langues étrangères
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Gérer une situation conflictuelle
Mémoriser des informations
Conseiller les clients sur les accords mets et vins
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Langue: Anglais
