BARMAN / BARMAID (H/F)

Recherche personne souriante et sachant IMPERATIVEMENT rendre la monnaie, pour travailler 5 jours par semaine dans une ambiance pub et cocktail, bar Toulon au Mourillon. CDI 39 heures. Horaires d'ouverture 18h00-01h00. Expérience souhaitée.

12 Mois - sur poste similaire

Durée: 39H/semaine

Travail en horaires décalés...

Gestion des commandes de boissons

Gestion des plaintes clients

Règles de tenue de caisse

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Techniques de gestion du stress

Techniques de nettoyage du bar

Techniques de présentation de boissons

Techniques de service au bar

Accueillir le client et l'installer

Réaliser un service en salle

Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants

Assurer la maintenance de base du matériel de bar

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar

Gérer les plaintes de manière professionnelle

Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements

Préparer les produits nécessaires au service

Procéder à l'encaissement

Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation

Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable

Repérer les comportements à risques

Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Respecter les règles de sécurité au travail

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Respecter les standards qualité de l'établissement

S'exprimer avec politesse et courtoisie

Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement

Etre vehiculé(e)