Superviser le service (organisation, coordination d'une équipe de 5 personnes)
Accueillir les clients
Encaissement
Travail uniquement pour le service du soir : 18h 23h
Techniques du service en salle
Accueillir le client et l'installer
Animer, coordonner une équipe
Gérer une caisse
Réaliser un service en salle
