Le Grand Hôtel Roi René ****Mgallery Aix en Provence, récemment rénové et repositionné luxe, recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel sur les services petit déjeuner et déjeuner.
Sous la direction du Directeur de la Restauration, vous serez garant(e) de la qualité du service et de l'expérience client.
Superviser et orchestrer le service du petit déjeuner , déjeuner ,piscine et bar
Accueillir et accompagner les clients avec élégance et attention
Manager et coordonner l'équipe de salle
Assurer une communication fluide et une collaboration étroite avec la cuisine afin de garantir le bon déroulement du service
Techniques du service en salle
Accueillir le client et l'installer
Langue: Anglais
