aide cuisine tallard H/F - EC20667

aide cuisine tallard H/F - EC20667 Le Département des Hautes-Alpes recherche un(e) Aide de cuisine

L'agent participe à la production et au service des repas ainsi qu'au nettoyage des locaux dédiés à la restauration :

Préparer les entrées et les desserts selon les préconisations du chef et du second de cuisine d ... onditions d'hygiène et de sécurité règlementaires,

Réapprovisionner la ligne de self autant que de besoins,

Nettoyer le self, la cuisine, les vestiaires et les sanitaires de la restauration,

Assurer la plonge de la batterie de cuisine

Trier les déchets en amont de la plonge et lors de la production des repas, d ... spect de l'organisation préconisée par le gestionnaire et le chef de cuisine

Assurer le service des élèves au self.

En cas de besoin à la demande du gestionnaire :

1 An(s)