Responsable cuisine H/F

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre nouvel établissement sur Martigues, nous recherchons un responsable cuisine H/F.

Superviser l'ensemble de l'activité en cuisine en garantissant la qualité des produits, le respect des normes d'hygiène et la performance des

équipes, tout en assurant une production efficace et constante.

Gestion de la production :

Organisation de la cuisine

Suivi des performances