Manager de salle (H/F)

Vous êtes garant de la qualité de l'accueil, de l'organisation du service et de la satisfaction des clients. Missions principales : Organiser et superviser le service en salle Encadrer, former et accompagner l'équipe de serveurs Veiller à la qualité de l'accueil et de l'expérience client Gérer les réservations et l'organisation des tables Assurer la coordination entre la salle et la cuisine Veiller au respect des procédures, de l'hygiène et des standards de service Participer à la bonne ambiance et à la dynamique de l'équipe Conditions : Travail en horaires décalés, week-ends et jours fériés Casier judiciaire vierge pour obtention de badge 2 An(s) Durée: 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés