Cuisinier de restauration collective (H/F)

L'APAJH04, adhérente à la Fédération des APAJH, porteuse de valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté recrute pour l'activité de son entreprise adaptée LOU JAS :

Un Cuisinier/ Une Cuisinière de restauration collective

Poste en CDI Temps plein à pourvoir au 1er juin 2026

Vous êtes chargés de satisfaire les clients, petits et grands par un service, un produit et un accueil de qualité.

2. Activités :

Le cuisinier de restauration collective effectue les tâches suivantes :

Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Nettoyage des locaux de cuisine et contrôles

Préparation de plats chauds et froids

Gestion du magasin et des livraisons

Cuisine collectivité - CAP, BEP et équivalents