Nous recherchons un(e) chef(e) de cuisine à GAP.
ACTIVITES PRICIPALES
Mettre en œuvre les orientations du service public régional de restauration dont vous êtes responsable
Assurer le repas des élèves dans les conditions de sécurité et qualité alimentaire, ainsi que d'accueil et de convivialité
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
Eplucher des légumes et des fruits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisine collectivité - CAP, BEP et équivalents
