Serveur / Serveuse en extra (événementiel mariage) (H/F)
Missions
Dans le cadre de son activité traiteur pour des mariages haut de gamme durant la saison estivale, le Sheraton Traiteur recrute des serveurs / serveuses en extra pour la période de mai à septembre.
Assurer la mise en place des réceptions (dressage des tables, préparation des espaces)
Accueillir et servir les invités avec professionnalisme
Assurer le service à table, au plateau ou au buffet selon les événements
Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients
Participer au rangement et au nettoyage en fin de prestation
Profil recherché
Communication avec la cuisine
Lecture de plan de salle
Techniques de dressage de table
Techniques du service en salle
Effectuer le service des plats à table
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Garantir la satisfaction du client
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
S'exprimer avec politesse et courtoisie