Aide de cuisine de collectivité (H/F)

Opérateur de Production en Cuisine Centrale - Marseille

Préparer et assembler les plats selon les fiches techniques et les normes de qualité.

Assurer le respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Effectuer le contrôle de la qualité des matières premières à la réception.