Commis / Commise de cuisine (H/F)

Le Petit Nice Passedat hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux et restaurant 3 étoiles Michelin recrute Commis / Commise de restaurant

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Participer à la mise en place des ingrédients sous la supervision des chefs (lavage, épluchage, découpe précise).

Assister les chefs de partie dans la réalisation des plats selon les standards d'excellence du restaurant.

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Cuisine - CAP, BEP et équivalents