Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e). En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à l'organisation de la cuisine.
6 services le soir et 2 le midi (samedi midi et dimanche midi)
Assurer la préparation des ingrédients en respectant les recettes et les consignes du chef
Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats
Maintenir la propreté et l'hygiène de la zone de travail conformément aux normes de sécurités alimentaires
Organiser le rangement et la gestion des stocks de produits alimentaires
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
