Officier Bar F/H - Cap d'Antibes Beach Hotel
À négocierDébut : janvier 2026
L’Officier Bar contribue activement au bon fonctionnement du bar et à la qualité de l’expérience client. Il/elle assiste l’équipe dans la mise en place, le service et l’entretien du point de vente, en veillant au respect des standards élevés de l’établissement et à l’excellence du service. Missions et responsabilités Mise en place & organisation - Participer à la mise en place quotidienne du bar (verrerie, garnitures, boissons, matériel). - Veiller à l’ordre, à la propreté et à l’élégance des espaces de travail et du comptoir. - Assurer le réassort des produits et consommables tout au long du service. - Contribuer au suivi des stocks et signaler les besoins à la hiérarchie. Service & expérience client - Assister les barmen pendant le service afin de garantir un déroulement fluide et harmonieux. - Réaliser des préparations simples dans le respect des fiches techniques et des standards maison. - Participer au service des boissons avec discrétion, courtoisie et professionnalisme. - Être attentif(ve) au confort des clients et contribuer à une atmosphère chaleureuse et soignée. Utilisation du matériel & équipements - Utiliser avec soin les équipements et machines mis à disposition au bar (lave-verres, blenders, machines à glace, etc.). - Veiller au nettoyage rigoureux et à la bonne utilisation du matériel afin d’en garantir la durabilité et le parfait état de fonctionnement. - Signaler immédiatement toute anomalie, casse ou dysfonctionnement à la hiérarchie. Hygiène, sécurité & standards - Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Maintenir un niveau irréprochable de propreté pendant et après chaque service. - Respecter l’ensemble des procédures internes et les standards qualitatifs de la maison. Esprit d’équipe & attitude professionnelle - Travailler en parfaite coordination avec l’équipe du bar et les autres services de l’hôtel. - Adopter en toutes circonstances une attitude élégante, positive et respectueuse. - Être à l’écoute des consignes et s’inscrire dans une démarche d’amélioration continue.Profil recherché Qualités & compétences - Sens aigu du service et de l’hospitalité. - Excellente présentation et savoir-être irréprochable. - Rigueur, organisation et fiabilité. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement exigeant. - Envie d’apprendre et de progresser au sein d’un bar haut de gamme. Expérience - Une première expérience en bar ou en restauration est appréciée. - Les profils débutants, motivés et sérieux, peuvent être étudiés. Langues - Français courant indispensable. - Anglais requis ; toute autre langue est un atout. 1 An(s) Durée: 42H/semaine Travail en journée