Cuisienne oriental (H/F)

Nous recherchons un cuisinier oriental passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation de plats orientaux traditionnels, dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de qualité. Missions principales Préparer et cuisiner des plats orientaux (tajines, couscous, grillades, mezzés, pâtisseries orientales, etc.) Élaborer les préparations chaudes et froides Gérer les stocks et les commandes de produits Assurer la propreté de la cuisine et le respect des normes d'hygiène (HACCP) Travailler en équipe et participer à l'amélioration des menus Profil recherché Expérience exigée en cuisine orientale Bonne maîtrise des épices et des techniques traditionnelles Rapidité, organisation et sens du détail Esprit d'équipe et passion pour la cuisine Formation en cuisine (souhaitée mais non obligatoire) 12 Mois Durée: 35H/semaine Travail en horaires décalés...