Cuisson des viennoiseries selon les normes de qualité Paul.
Préparation des salades et sandwichs.
Réception et contrôle des livraisons.
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Types de sandwichs et produits snacking
Préparer, assembler des plats simples
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formation aux normes HACCP exigée
