Vous travaillez au sein d'une auberge dans la partie restaurant uniquement pour le service du soir.
Démarrage à 17h30. Poste non logé. Repos les Dimanches et lundis
Environ 40 couverts par service
La cuisine est entièrement faite maison avec des produits locaux et majoritairement bio.
Types de sandwichs
Gestion des déchets alimentaires
Utilisation de machine de plonge automatisée
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer, assembler des plats simples
Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Assurer un service client rapide et courtois
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Gérer les situations de stress en heure de pointe
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maintenir un environnement de travail sécurisé
Préparer des boissons chaudes ou froides
Procéder à l'encaissement
Réaliser la plonge
Réaliser un service en salle
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Répondre aux attentes d'un client
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
