Coordinateur Légumerie Nice F/H (H/F)

Nous recrutons un Coordinateur Légumerie.

Ce poste clé combine coordination d'équipe et participation directe à la production. Vous intervenez au cœur de la préparation des matières premières, notamment dans les activités de légumerie et de modulation, tout en assurant le lien opérationnel entre le responsable de production de la cuisine centrale et nos équipes.

Participation à la production :

Réaliser les opérations de lavage, épluchage et découpe des légumes

Types de sandwichs

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparer, assembler des plats simples

Préparer des plats culinaires