Responsable Barman et Sommelier du Jeu en Bar à Jeux (H/F) - Le Chaperon Rouge | FlashStaff | FlashStaff

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Responsable Barman et Sommelier du Jeu en Bar à Jeux (H/F)

Le Chaperon Rouge · MARSEILLE 06

Offre France Travail

Salaire

Mensuel de 1805.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois

Contrat

CDI

Rythme

Non précisé

Logement

Non précisé

Le poste

Description du poste :
Suivre les actualités du monde du jeu et participer à notre sélection
Assimiler et transmettre l'enthousiasme pour les jeux (pédagogie, conseil, explication)
Organiser et superviser des évènements
Accueil et accompagnement des clients (relationnel et satisfaction du public)
Superviser et gérer l'équipe du bar pour assurer motivation et bonne ambiance !

Le profil recherché

Connaissance des tendances de consommation
Gestion des commandes de boissons
Gestion des plaintes clients
Techniques de gestion du stress
Techniques de nettoyage du bar
Techniques de présentation de boissons
Techniques de service au bar
Accueillir le client et l'installer
Prendre une commande client
Assurer la maintenance de base du matériel de bar
Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Créer, organiser ou coordonner un évènement
Définir des besoins en approvisionnement
Former les nouveaux employés aux procédures du bar
Gérer une caisse
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Optimiser l'agencement du bar
Procéder à l'encaissement
Recruter et intégrer une personne
Surveiller la qualité des boissons servies
Transmettre une technique, un savoir-faire
Connaissance du monde du jeu
S’intéresser aux nouveautés et au monde ludique
Savoir expliquer des règles

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