Employé / Employée de restauration collective (H/F)

APPEL INTERIM Recrute pour son client une ou un Employé / Employée de restauration collective H/F en Intérim

Description du Poste :

Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration pour intervenir au sein d'un établissement de santé. Vous serez principalement en charge de la production froide, notamment la préparation des entrées et des desserts.

Assurer la préparation de la production froide en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Veiller à la qualité et à la présentation des plats

Participer à la gestion des stocks et au rangement des denrées

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparer, assembler des plats simples

Préparer des plats culinaires

Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité