L'Hôtel le Provençal recherche un/une COMMIS DE CUISINE (H/F) - RESTAURANTS DU PROVENÇAL
CDD saisonnier - Avril à Octobre 2026
1. PRÉSENTATION DU POSTE
Le/La Commis de Cuisine (H/F) participe à la préparation, à la mise en place et au bon déroulement du service. Il/Elle assiste les Chefs de Partie, le Second de Cuisine et le Chef de Cuisine dans l'ensemble des travaux de cuisine, sur les différents points de restauration du Provençal, dans le respect des consignes, des standards et des règles d'hygiène.
Production & Service
Participer à la mise en place des postes de travail
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- CAP, BEP et équivalents
