Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Missions
La Communauté d'Agglomération recrute par voie STATUTAIRE ou contractuelle un CUISINIER / CUISINIERE (H/F) - Cadres d'emploi des adjoints techniques territoriaux - Cat. C - Poste permanent ou en remplacement à temps complet
La direction de la Petite Enfance composée de 158 agents accueille plus de 500 enfants au sein de 11 structures et 2 Micro Crèches. Elle compte également un lieu d'accueil Enfant/parent et deux Relais Petite Enfance. La collectivité dispose d'une Maison de la Petite Enfance qui coordonne l'ensemble des établissements ainsi que les projets transversaux liés à la petite enfance. Cette structure centrale permet en outre de proposer différents services, d'informer et d'orienter les familles sur les modes de garde.
Pour ses crèches situées sur tout le territoire de l'agglomération LMV, le pôle Petite Enfance recherche un Cuisinier qui assurera la production et la distribution des repas.
Préparation et cuisson des repas et des goûters selon les normes sanitaires et les critères de qualité
Profil recherché
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Cuisine - CAP, BEP et équivalents