Prendre les commandes (sur place et à emporter)
Assurer le service et l'encaissement
Veiller à la propreté du poste de travail, de la salle de restauration et de la terrasse
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Types de sandwichs
Préparer, assembler des plats simples
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local