Afin d'assurer une qualité de service irréprochable, nous recrutons un(e) responsable de salle expérimenté(e) pour encadrer notre équipe et garantir la satisfaction de notre clientèle.
Organiser et superviser le service en salle.
Accueillir et fidéliser la clientèle.
Manager les serveurs et commis.
Assurer la coordination entre la salle et la cuisine.
Gérer les réservations et événements.
Techniques du service en salle
Accueillir le client et l'installer
