Mamily est un restaurant dédié à la cuisine asiatique, où tradition et modernité se rencontrent pour offrir une expérience culinaire unique. Nous mettons à l'honneur des saveurs authentiques, des produits frais et un savoir-faire inspiré des grandes cuisines d'Asie.
Assister les chefs dans la préparation des ingrédients (découpe, marinades, sauces, etc.).
Participer à l'élaboration des plats phares de Mamily (woks, Poké, sushis, etc.).
Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Aider à la gestion des stocks et à l'organisation des espaces de travail.
Maintenir un poste de travail propre et efficace.
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
