Barman H/F - Bar le Capian - CDI

Votre rôle

Au sein du Bar Le Capian, et sous la direction de notre Responsable Bar, vous conseillez nos clients avec expertise et contribuez à leur offrir un service irréprochable. Vous participez activement à faire du Bar Le Capian un lieu incontournable, reconnu pour son ambiance, sa qualité de service et son savoir-faire. Découvrez le bar Le Capian

Connaître la composition des cartes et des produits proposés : cocktails classiques et internationaux.

Produire les boissons commandées au Bar, à la Brasserie et au Room-Service.

Gestion des stocks du Bar (spiritueux et softs).

Participer à l'élaboration de la carte.

Gestion de la caisse du Bar.

Assurer la disposition et la mise en place des outils de travail mis à votre disposition.

Respecter les normes HACCP.

Débarrasser et nettoyer les tables rapidement en fonction du flux et de l'activité.