La brasserie Le MONTFORT en plein cœur de Vaison la Romaine recrute son chef de cuisine (H/F ) en CDI. Poste non logé
Vous serez en charge de la confection des entrées, plats et dessert. Superviser l'équipe en place
Vous effectuerez les services du midi et du soir ( service en coupure - rotation hebdomadaire selon planning)
Travail en week end .
Dresser des plats pour le service
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
