Chef de rang - Serveur/se (H/F)
Missions
Accueil et service : Assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients, prendre les commandes, conseiller sur les plats et boissons, et garantir un service fluide et attentionné.
Gestion de salle : Organiser et superviser le service en salle, coordonner l'équipe en tant que chef de rang, et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Relation client : Fidéliser la clientèle par un service personnalisé et une écoute active, gérer les éventuelles réclamations avec diplomatie.
Travail d'équipe : Collaborer avec la cuisine, la plonge, et les autres membres de l'équipe pour assurer une expérience client optimale.
Veiller à la satisfaction client du début à la fin du service
Profil recherché
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Accueillir le client et l'installer
Prendre une commande client
Effectuer le service des plats à table
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Excellentes compétences en communication