Manager de salle (H/F)

Description du poste : Nous recherchons un manager de salle (H/F) pour assurer le bon déroulement du service et encadrer l'équipe en salle au sein de notre restaurant. Vous êtes garant de la qualité de l'accueil, de l'organisation du service et de la satisfaction des clients. Missions principales : Organiser et superviser le service en salle Encadrer, former et accompagner l'équipe de serveurs Veiller à la qualité de l'accueil et de l'expérience client Gérer les réservations et l'organisation des tables Assurer la coordination entre la salle et la cuisine Veiller au respect des procédures, de l'hygiène et des standards de service Participer à la bonne ambiance et à la dynamique de l'équipe Profil recherché : Expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de rang confirmé ou manager de salle Sens du service et excellente présentation Leadership et capacité à gérer une équipe Organisation, réactivité et gestion du stress Bon relationnel avec la clientèle Conditions : Travail en horaires décalés, week-ends et jours fériés Casier judiciaire vierge pour obtention de badge 2 An(s) - A minima sur un poste identique Durée: 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés