Chef de cuisine tournant/Moniteur atelier H/F

Poste

Participer à la production culinaire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Encadrer une équipe de personnes en situation de handicap

Gérer les coûts afin d'assurer un bon équilibre budgétaire

Gérer les commandes et les approvisionnements

Contribuer à la vie de l'association et s'adapter aux besoins de celle-ci

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service