Pizzaiolo (H/F)

Le groupe SSP recrute un pizzaïolo H/F : parce que les meilleures pizzas commencent toujours par les meilleures équipes.

Organisation du poste : poste en 3 jours travaillés, puis 3 jours de repos

Préparer les pâtons, la pensée des farines, le mélange et le malaxage des ingrédients des selon les recettes de l'enseigne,

Procéder au fleurage et à l'étalement des boules de pâte,

Réaliser la découpe des pâtons à la main ou à la machine,

Le garnissages des pâtes selon les commandes et les fiches techniques,