Commis de Cuisine F/H (H/F)

Le poste

• Notre restaurant la « Trattoria Salone », situé en plein cœur de Salon de Provence, recherche un(e) Commis de Cuisine (F/H) pour renforcer son équipe.

• Vous évoluerez dans une ambiance chaleureuse et conviviale, au sein d'un lieu soigneusement décoré, où la cuisine met à l'honneur des plats authentiques et généreux, élaborés à partir de produits frais et de qualité. La carte est imaginée en collaboration avec Alexandre Lechêne, chef étoilé et chef du restaurant gastronomique la « Villa Salone », avec une attention particulière portée au goût, à la saisonnalité et à la régularité.

• Le restaurant fait partie du groupe Upperside Capital Partners, un groupe français qui développe des projets entrepreneuriaux dans différents secteurs, dont la restauration, en s'appuyant sur des valeurs humaines fortes, la passion des métiers et une vision durable des entreprises.

• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats

• Participer à la gestion des commandes, des stocks et des relations fournisseurs

• Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Le profil recherché

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Logement et avantages

Avantages : Un cadre de travail bienveillant et chaleureux Une équipe dynamique et à l'écoute Mutuelle familiale prise en charge à 100% Prise en charge des frais de transport quotidien 2 jours de repos consécutifs Poste non logé et travail en coupures. 6 Mois Durée: 39H/semaine Travail en journée...