Serveur de bar Snack (H/F) DBT007 (H/F)

A DREAM · MENTON

Offre France Travail

Salaire

À négocier

Contrat

CDD

Rythme

Non précisé

Logement

Non précisé

Le poste

Snack à Menton recherche serveur(euse).
Vous serez en charge du service des petits déjeuners, des boissons, des salades et des sandwiches.
Fermeture du snack les mardis.
Vous travaillerez en horaires flexibles

Le profil recherché

Adaptation à la diversité culturelle des clients
Communication avec la cuisine
Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
Gestion des plaintes et des requêtes clients
Gestion des stocks et des commandes
Lecture de plan de salle
Nettoyage des espaces de restauration
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Respect des normes d'accessibilité
Techniques de dressage des plats
Techniques de port de plateaux et plats
Techniques de service à l'assiette
Techniques du service en salle
Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table
Prendre une commande client
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Assister et aider les personnes en attendant les secours
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
Garantir la satisfaction du client
Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
Maintenir une communication claire et professionnelle
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
Proposer des produits additionnels
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Langue: Français
Langue: Italien