En tant que cuisinier en EHPAD, vous préparez des repas équilibrés, savoureux et adaptés aux besoins spécifiques des résidents, notamment aux différents régimes et textures. Vous participez à la gestion des stocks, veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et contribuez à faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité.
Nous vous proposons :
Évoluer au sein d'une équipe passionnée et dédiée, animée par des valeurs humaines fortes ;
Contribuer à un projet porteur de sens au sein d'une entreprise de l'Économie Sociale et Solidaire, où la personne est au cœur des priorités ;
Profiter de conditions de travail pensées pour le bien-être au quotidien : parking dédié, comité d'entreprise actif, prestations mutualistes dès le 1er mois et de nombreux événements conviviaux.
Votre profil :
Vous êtes titulaire d'un Bac professionnel ou technologique en restauration (au minimum) et possédez une expérience significative en tant que cuisinier en cuisine de collectivité, idéalement au sein de structures telles que EHPAD ou établissements de santé.
Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et la maitrise des textures modifiées (hachée, mixée, manger main) est indispensable.
Informations sur le poste :
