Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Restaurant Il Parasole Di Marco, situé sur les plages du Mourillon recherche son pizzaiolo h/f.

Vous êtes expérimenté/e en réalisation de pizzas napolitaines ou prêt/e à vous former (par le biais de la Préparation Opérationnelle à l'Emploi).

Les mots d'ordre sont : SOURIRE, CONVIVIALITÉ et PROFESSIONNALISME.

Poste non logé.

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Techniques de pétrissage manuel

Types de pâtes à pizza

Techniques de mise en forme des disques de pizzas

Préparer des repas

Former une pâte à pizza

Réaliser une garniture alimentaire

Cuire une pizza au four