#HRTNice2026 Commis / Commise de cuisine (H/F)
À négocierDébut : février 2026Publié il y a 4 jours
Description du poste
***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 mars 2026 de 9h à 13h au Centre des Congrès du Port de Nice Océanice*** Vous aidez à la préparation des plats (épluchage, taillage, préparations simples) Vous réalisez des mises en place Vous appliquez les fiches techniques Vous respectez les règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) Vous effectuez le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail et du matériel Vous gérez les stocks simples (réception, rangement des marchandises) Vous appliquez les consignes du Chef et du Second 6 Mois Durée: 42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons