Chef de cuisine (H/F)

Description du poste :

En tant que Chef(fe) de cuisine, vous serez responsable de l'ensemble de l'activité culinaire du restaurant Élaborer et renouveler la carte en cohérence avec l'identité de l'établissement

Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats

Encadrer, former et motiver l'équipe en cuisine

Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs

Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Leadership naturel et sens de l'organisation

Capacité à travailler sous pression

Bonne gestion des coûts et des approvisionnements

Esprit d'équipe et sens du service

⭐ Nous offrons***Un environnement de travail dynamique

Une équipe engagée