Chef de cuisine (H/F)
Description du poste
Description du poste : En tant que Chef(fe) de cuisine, vous serez responsable de l'ensemble de l'activité culinaire du restaurant Élaborer et renouveler la carte en cohérence avec l'identité de l'établissement * Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats * Encadrer, former et motiver l'équipe en cuisine * Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs * Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Maîtriser les coûts matières et optimiser la rentabilité * Participer activement à la production en cuisine Profil recherché***Expérience confirmée en tant que Chef(fe) ou Sous-chef(fe) * Excellentes compétences culinaires et créativité * Leadership naturel et sens de l'organisation * Capacité à travailler sous pression * Bonne gestion des coûts et des approvisionnements * Esprit d'équipe et sens du service ⭐ Nous offrons***Un environnement de travail dynamique * Une équipe engagée * Possibilité de participer au développement du concept * Rémunération attractive selon expérience Débutant accepté
