Serveur/se (H/F)

Poste à pourvoir de serveur ou serveuse.

l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.

Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie

Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons

Communication avec la cuisine

Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)

Lecture de plan de salle

Serveur en restauration

Techniques de dressage de table

Techniques de port de plateaux et plats

Techniques de service à l'assiette

Techniques du service en salle

Utilisation de caisse informatisée

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks

Garantir la satisfaction du client

Maintenir une communication claire et professionnelle

Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé

Préparer des boissons chaudes ou froides

Proposer des produits additionnels

Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation

Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable

Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance

Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langue: Anglais