Maître d'Hôtel (H/F)

Nous recherchons un Maître d'Hôtel (H/F). Rattaché(e) au Directeur de la Restauration, vous êtes responsable de l'encadrement et de la coordination de l'ensemble de l'équipe de salle, tout en veillant à offrir un service d'excellence et une expérience client irréprochable.

Poste ouvert dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI). Une formation préalable au poste sera financée par France Travail avant l'embauche.

Encadrer, diriger, coordonner et contrôler le travail de l'équipe de salle.

Assurer des briefings quotidiens avec les équipes de salle et de cuisine pour garantir une communication fluide.