Candidature : CV + quelques photos de vos réalisations ou carte de visite professionnelle.
À propos du projet : Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre établissement à Six-Fours-les-Plages, entièrement rénové, nous créons notre équipe et recrutons notre Chef de Cuisine (F/H).
Implanté au cœur d'une zone d'activité dynamique, notre restaurant a été pensé comme un lieu de vie convivial, fédérateur et accessible à tous : du menu du jour généreux et rapide pour les travailleurs locaux, aux déjeuners d'affaires et belles tables de direction.
L'esprit de notre table :
Une cuisine méditerranéenne et italienne maison, sincère et lisible.
Une carte volontairement courte au démarrage, privilégiant la fraîcheur, la maîtrise des coûts et la régularité.
Dresser des plats pour le service
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
