Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Description du poste :

Thedra CANNES recherche pour le compte de son client, un Ehpad sur VALBONNE, un(e) CUISINIER H/F pour un contrat CDI.

Le/la candidat-e rejoindra une équipe dynamique dans un environnement favorisant le bien-être des résidents.

Gestion des stocks et approvisionnements de la cuisine

Maintien de la propreté et de l'hygiène de la cuisine selon les normes en vigueur

Participation à la démarche qualité et sécurité alimentaire de l'établissement

Competences requises Diplôme en cuisine ou expérience équivalente

Connaissance des normes HACCP

Aptitudes à travailler en équipe et à gérer le stress

Sensibilité aux besoins spécifiques des personnes âgées