Nous recherchons un(e) Commis de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre nouvelle équipe pour la saison
Notre restaurant a une capacité de 50 couverts.
Préparation des ingrédients et réalisation des plats selon les recettes et les standards de la cuisine traditionnelle de l'établissement.
Veiller à la qualité, à la présentation et à la rapidité des plats servis.
CAP cuisine
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Assurer la propreté de la zone de travail
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Eplucher des légumes et des fruits
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Evacuer et trier des déchets, des produits
premiere expérience
Cuisine régionale - CAP, BEP et équivalents
