Chef / Cheffe de cuisine

Restaurant spécialisé dans la cuisine italienne recherche son chef de cuisine H/F

Vous serez chargé(e) de superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.

Vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks

Vous vous assurez de la qualité des produits et de la garantie de la sécurité alimentaire

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Cuisine - CAP, BEP et équivalents