Chef Cuisinier H/F - CDI - Grasse (06) (H/F)

Et si vous preniez les commandes d'une cuisine à taille humaine, dans un établissement chaleureux et tendance au cœur de Grasse ?

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) pour rejoindre un restaurant reconnu pour son ambiance conviviale, sa cuisine de brasserie maison bien présentée, ses brunchs généreux, ses assiettes colorées et ses cocktails maison.

Vous rejoindrez une structure à taille humaine où le chef bénéficie d'une véritable autonomie sur la cuisine, avec la possibilité de faire évoluer la carte et de proposer ses idées.

Le poste :

Vous êtes responsable de l'ensemble de la cuisine et garantissez la qualité des plats servis.

Pilotage de la cuisine : assurer la production des plats et la qualité des assiettes, garantir une cuisine brasserie maison soignée et gourmande, veiller à la présentation et à la régularité des plats.

Nous recherchons avant tout un(e) chef(fe) autonome et organisé(e), capable de faire vivre une cuisine maison de qualité.

Vous justifiez idéalement d'une expérience confirmée en cuisine de brasserie ou bistrot, d'une première expérience en tant que chef ou second de cuisine, d'une bonne capacité d'organisation et de gestion.

Vos qualités : sens du goût et du détail, créativité et envie de proposer, autonomie et fiabilité, esprit d'équipe et bonne communication

Une sensibilité aux produits frais et à la cuisine maison sera particulièrement appréciée.

Package et avantages :

CDI - temps plein