Cuisinier(ière) de collectivité

Pour un remplacement au sein d'une entreprise d'insertion qui fournit les repas de crèches, vous êtes chargé(e) de :

Encadrer une équipe de commis en apprentissage

Organiser l'activité de production (préparation, conditionnement, allotissement en vue de livraisons froides principalement)

Participer à la fabrication de repas collectifs