En collaboration avec le Directeur de la Plage, vous êtes chargé(e) d'élaborer les cocktails et d'assurer la production de toutes les boissons proposées à la carte.
Vous gérez également les équipes, en organisant et contrôlant leurs activités pendant le service.
De plus, vous êtes responsable du débarrassage des tables et du comptoir ainsi que de l'entretien et du nettoyage des équipements du bar.
En outre, vous prenez en charge la gestion des stocks et réceptionnez les produits (fûts, casiers de bouteilles, bibs.) pour assurer leur stockage.
Gestes et postures de manutention
Langue: Anglais
